料亭の白だし「四季の彩」お試し
現在白だしは様々なメーカー様から販売されていますが、白だしを「日本で最初に独自開発した」のは「七福醸造」です。
料理の基本は「だし」といっても過言でありません。七福醸造の白だしは、原材料にこだわり、又お客様の健康のために安心な素材・安全な製法を優先しています。そのこだわりの原材料は、
有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機白醤油に鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道産『昆布』を使用した天然だしを合わせました。
弊社通販部門"味とこころ"の人気売れ筋No.1商品。 より自然な食品作りを目指し、多くだしを配合することで、上品なだし感を引き立てています。 保存料・着色料は一切使っていません。
特選 料亭の白だし「四季の彩」お試しセット ２本で通常価格２４２０円のところ 初回限定１６００円【送料無料】で利用できます。特選料亭白だし四季の彩は入れるだけの手間いらずの調味料。
いつものお料理に入れるだけでプロの味が楽しめます。白だしのうどんやスープ、炊き込みご飯や茶碗蒸しなどレシピのレパートリーが増えます
七福 料亭白だし「四季の彩」お試しが人気な理由
鹿児島県枕崎の「本枯れ節」、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおを1年以上かけて旨味を凝縮させ、 出来上がったかつお節をさらに半年寝かせてだしに使います。
北海道産の「昆布」、天候を見ながら干す・しまうを繰り返し、均一に乾燥を進め旨味をぐんっと引き出した北海道産の昆布は、 上品な甘味をもち、清澄なだしがとれる最高の味に仕上がり白だしの味を引き締めます。
大分県産「どんこ椎茸」、太陽の恵みをうけてじっくり味を閉じ込めた国産椎茸。白だしに最高の香りを加えます。
そして、七福の有機白醤油、主原料である有機の小麦、大豆の原材料費は普通の約3倍以上のものを使用。長期低温熟成させることで、 より旨みを引き出します。さらに、機械で無理に搾らず自然生引きをを行い、雑味のない品質の良い白醤油を製造しています。
この有機白醤油に厳選しされた出汁を調合することで、白だしが完成します。
七福 料亭白だし「四季の彩」お試し のお客様の声
ホームページからの引用
・結婚１年目にして料理上手だと主人の家族に言われたのは、このダシのおかげです。ありがとうの気持ちでいっぱいです。
・長年リピーターの理由は、味はもちろん安心・安全だから「四季の彩」に代わる魅力的な商品はありません。
・とにかく、万能の白だし、何にでも使える優れもの。私のお料理でも家族が喜んでくれます。
・和食だけでなく、中華や洋食に使ってもバッチリ味が決まります。他社さんの白だしだとあんまり・・・、やぱっり七福 さんの「四季の彩」にはかないません。
・嫁ぐ日、母に贈られた「四季の彩」。料理などした事のなかった私の強い味方です。私の花嫁道具は母から贈られた「四季の彩」でした。
